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コンビニ販売、苦戦

みなさん、ご訪問ありがとうございます。

快進撃勘太商店!

しかしなかなか美味いことばかりは続きません。

時間が無い中、バタバタ用意して持って行っているコンビニでの野菜果物販売!

新規に始めた三件のコンビニがうまく行きません。

張り切って意気込んで

初めはお客さんを掴むためとメチャ安く付けていた値段!

それで三件の内、2件は売れ始めた。

それで気合も入る!

しかしその後、売り上げは伸びず

溢れた商品は動かない!

反省点は幾つかある。

値段を安く付けていては、赤字だ!

遠くまで持って来ているのに、それは辛い。

と言うことで、無意識的に通常の価格になっている。

先月から持って行っているコンビニは

メチャ売れている!

びっくりするくらいの減り方だ!

「あっ、キャベツが無くなっている!人参も!」

あれも持って来てたら良かった。

これも持って来ていたら良かった。と言う感じです。

そう言う感覚もあり、値段を安く付けていた時

少し売れたものだから、つい沢山入れてしまう。

しかし売れない。

商品が棚に入りきれず、溢れる。

売れ筋のみかんも値段にとらわれ

あまり美味しそうじゃない。


201701200345114b2.jpg

バイトの店員からは、

「もっと、後ろが見えるように、並べて下さい。

スタッフが後から並べ直しているんですよ。」

とか

「だいたい商品が多すぎます。」とか

カチンッ!と来る事を言われる。


売れないもう一件のコンビニからは、大量の傷んだ商品の返品!

とにかく大幅に値を下げて、見ました。

またお客さんの心を掴むため、思いっきり安くして見よう。

そして沢山並べるのは、よそう。

少しずつ、最低限度だけ、持って行くようにしよう。

なんだかテンションが下がりました。

まあ、最初からそんなに上手くは行かないよね。

幾つかの反省点を 見つめながら仕切り直しです。
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ちょっとお疲れ気味

みなさん、ご訪問ありがとうございます。

仕事が忙しくいくら時間があっても足りません。

確かに要領の悪さもありますが

もっと効率良くすれば、もっと仕事も早く終わるのかも知れませんね。

疲れてオコタで、そのままうたた寝と言う日々が続いています。

2017011703460022d.jpg

今年に入って、保育園の納品が1件増えました。


まあ、その保育園は思ったより注文も多くなく

なんとか無事に納品しています。

そしてコンビニでの野菜・果物の販売が始まりました。

先月から野菜・果物の販売を始めたコンビニでは

紹介して頂いた前任者の八百屋さんの時より多い売り上げを

達成致しました。

夕方並べたお野菜や果物が翌朝にはかなり売れてしまっています。

それだけに何を持って行こうか?

頭を働かせながら袋つめをしています。

そして1番時間がかかるのが値段付け!

袋詰めした商品1つ1つに

パソコンで作ったラベルを貼って行きます。

アッと言う間に時間が過ぎ去って行きます。

そして今月からもう三件増えました。

新しいところは新規に野菜や果物を売り始めるので

野菜が置いてある事をお客さんが認知してくれるまで

時間がかかり、なかなか売れません。

でも、最近少しずつ売れるようになって来ました。

コンビニのスタッフさんからも

「お客さんからお野菜が安くて綺麗だ。」と言われたと

言われました。

手間がかかる割には、儲けは少ないですが

頑張りたいと思います。
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勘太と言います。
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暖かい絵を描きたいなぁ。

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